Maria Bundgård er født i Varde i 1991 af dansk/polske forældre og vokser op ved den jyske vestkyst. 10 år gammel begynder hun at spille klaver, og 4 år senere vinder hun Den Danske Steinway Piano Festival og repræsenterer Danmark i Den Internationale Steinway Piano Festival i Hamburg, Tyskland. Hun er uddannet klassisk pianist fra Det Kgl. Danske Musikkonservatorium i København, Fryderyk Chopin University of Music i Warszawa og Schola Cantorum i Paris, hvor hun har boet siden 2014.
Maria Bundgård viser fra en tidlig alder stor interesse for både musik og litteratur. I 2015 udgav hun sin første CD, Sound of Water, med musik af Debussy, Ravel, Gaubert og Liszt. Hun udgiver samtidigt bogen Lyden af vand – en musikers fortælling. Det unikke møde mellem musik og litteratur resulterer i en Pariser-trilogi: 3 CD’er med 3 dertilhørende bøger, som giver læseren/lytteren et personligt indblik i Maria Bundgårds egen poetiske tilgang til musikken og livet som musiker.
I 2023 udgav hun sit 4. album, Maria Bundgard plays Rachmaninoff i anledning af komponistens 150 års fødselsår, og indspilningen vandt stor anerkendelse hos komponistens efterfølgere.
Efter flere akademiske studieophold i Rom, en stigende interesse for den italienske kunsthistorie og en betændelse i sin venstre hånd som betød at hun i 2024 i mange måneder ikke kunne spille, begyndte Maria Bundgård at tegne og male med den højre. Hun er nu aktiv billedkunstner i Paris, hvor hun bl.a. udstiller fast på Delamour Gallery i det kunstneriske Saint Germain des Prés.
Maria Bundgard giver jævnligt koncerter og interviews i Danmark og spilles ofte i Danmarks Radio P2. Flere interviews på dansk, fransk og italienk kan findes på YouTube.
Maria Bundgård har arbejdet med mange store pianister og pædagoger: Marianna Shirinyan, Paolo Giacometti, José Ribéra, Ferenc Rados og Philippe Raskin. Hun har modtaget støtte af Dronning Margrethe og Prins Henriks Fond, Wilhelm Hansen Fonden, Tuborg Fondet, Arne Harristøs Legat samt Solistforeningen af 1921.